Witaj, Gość
Musisz się zarejestrować przed napisaniem posta.

Użytkownik
  

Hasło
  





Szukaj na forum

(Zaawansowane szukanie)

Statystyki
» Użytkownicy: 323
» Najnowszy użytkownik: Eshowe
» Wątków na forum: 175
» Postów na forum: 1,275

Pełne statystyki

Użytkownicy online
Aktualnie jest 10 użytkowników online.
» 0 Użytkownik(ów) | 10 Gość(i)

Ostatnie wątki
Zalesiowy kącik kulinarny...
Forum: Kącik Kulinarny
Ostatni post: witek1
Wczoraj, 19:47
» Odpowiedzi: 289
» Wyświetleń: 66,940
sensacje XXI wieku - cz.4...
Forum: Hyde Park
Ostatni post: ijsak7
Wczoraj, 09:56
» Odpowiedzi: 0
» Wyświetleń: 48
krajobraz po bitwie, czyl...
Forum: Hyde Park
Ostatni post: ijsak7
24-04-2017, 08:06
» Odpowiedzi: 0
» Wyświetleń: 59
wieści ostatnie z placu b...
Forum: Hyde Park
Ostatni post: ijsak7
21-04-2017, 15:21
» Odpowiedzi: 0
» Wyświetleń: 89
temat: Misja i Cel - rozw...
Forum: Hyde Park
Ostatni post: ijsak7
21-04-2017, 10:13
» Odpowiedzi: 0
» Wyświetleń: 33
temat: Misja i Cel - rozw...
Forum: Hyde Park
Ostatni post: ijsak7
20-04-2017, 10:07
» Odpowiedzi: 0
» Wyświetleń: 49
temat: Misja i Cel - wpro...
Forum: Hyde Park
Ostatni post: ijsak7
19-04-2017, 10:26
» Odpowiedzi: 0
» Wyświetleń: 39
z cyklu: Listy do Redakcj...
Forum: Hyde Park
Ostatni post: ijsak7
18-04-2017, 19:14
» Odpowiedzi: 0
» Wyświetleń: 40
Zegar Matki Natury
Forum: Hyde Park
Ostatni post: cudawianki
18-04-2017, 10:30
» Odpowiedzi: 0
» Wyświetleń: 25
cp za dziwni ludzie
Forum: Hyde Park
Ostatni post: ijsak7
12-04-2017, 17:57
» Odpowiedzi: 0
» Wyświetleń: 78

 
  O bajkach
Napisane przez: Julita_Pilecka - 17-02-2015, 23:51 - Forum: Hyde Park - Odpowiedzi (15)

Tuż przed zamknięciem starego forum podzieliłam się spostrzeżeniem, że na nowym nie widzę dobrego miejsca na bajki. Gminny informatyk przesłał mi maila z pytaniem, czy dział „Kultura i sport w gminie” jest odpowiedni. Ponieważ moim zdaniem nie jest (bajki pomieszałyby się z innymi ważnymi informacjami), poprosiłam ponownie o utworzenie odrębnego działu pod tytułem „Bajki z księstwa Kobylandii”. Do dzisiaj nie otrzymałam odpowiedzi, a dział nie został utworzony. Wnioskuję z tego, że kwestia jest zamknięta i początkowe obietnice pana wójta o „kawałku ściany dla Bajarki” można „włożyć między bajki”...
Wrzucam tutaj najnowszą opowiastkę, żeby temat nie zdążył się zdezaktualizować. Może pojawi się jeszcze jedna albo dwie, zobaczymy. Później je stąd zabiorę.  
Proszę wiernych czytelników o cierpliwość. Wszystko się wyjaśni w swoim czasie Smile


Wydrukuj tę wiadomość

  Zalesiowy kącik kulinarny - reaktywacja
Napisane przez: witek1 - 11-02-2015, 07:04 - Forum: Kącik Kulinarny - Odpowiedzi (289)

PEKLOWANIE MOKRE( Przepis kilku pokoleniowy – ciągle w użyciu własnym bz).-do wędzenia i od biedy do pieczenia.Też SUPER.

Zalewa peklowa na 1 kg mięsa:
0,5 l wody
50-70g soli kuchennej
2-4 g saletry sodowej lub potasowej ( peklor)
5 gr przypraw
ILOŚĆ PRZYPRAW na w/w ilość zalewy
4 ziarna jałowca
4 goździki
10 ziaren ziela angielskiego ZEMLEĆ W MŁYNKU LUB UTŁUC
10 ziaren pieprzu W MOŹDZIEŻU
5 liści laurowych
2 łyżeczki kolendry
3-5 ząbków czosnku zmiażdżyć.
Przyprawy można dawać wg. własnych upodobań
------------------------------------------------------------------------------------
Składniki rozpuszcza się w wodzie dodając zmielone przyprawy, ogrzewa się do wrzenia, zbiera pianę i cedzi. Potem zalewę się studzi.
Naczynie natrzeć czosnkiem, na dno wlać trochę zalewy.
Układać mięso warstwami polewając zalewą peklującą.
W zalewie trzymać mięso około tygodnia. Mniejsze szynki lub boczki około 4-5 dni.
Do peklowania zimowego dodać cukier lub miód w ilości na 0,5 l wody – 1 łyżeczka.
Mięso w naczyniu lekko przycisnąć, codziennie przekładać wierzch na dół, dół na górę. Trzymać w chłodnym i ciemnym miejscu.
W trakcie peklowania nakłuwać mięso szpikulcem – tzw. Szprycowanie.

Znajomy mistrz od wędzenia robi to tak:

Na 5 l wody 0,5 kg soli
1 opakowanie pekloru
10 łyżeczek cukru lub miodu
½ opakowania każdej z przypraw wymienionych wcześniej.
Jedynie kolendry dodać 4 łyżki stołowe
I tym zalać mięso, ciasno ułożone – średnio 10 kg +/_ 1,5 kg.
Dokonuj transakcji zgodnie z tym co widzisz, a nie co sądzisz o rynku. Analiza fundamentalna powinna nam powiedzieć „co kupować”, a analiza techniczna „kiedy”.



PIECZEŃ STAROPOLSKA W CHLEBIE

Składniki

Chleb:1/2 litra letniej wody
3 dag drożdży
1/2 szklanki piwa
kilka łyżek mąki pszennej do zaczynu
1 łyżka cukru do zaczynu
1/2 szklanki drobnych płatków owsianych
około 50 dag mąki pszennej
1 łyżeczka soli miałkiej
"rozkłócone" jajo
ziarna do dekoracji

Mięso:

Kawałek chudej wieprzowiny z łopatki lub szynki (około 80dag)
mieszanka do peklowania mięsa (z przyprawami)
2 cebule
2 ząbki czosnku
kilka liści laurowych
5 ziarenek ziela angielskiego
1 łyżka oliwy
1 łyżka masła
bulion

Etapy przygotowania


Kilka dni przed pieczeniem chlebka, przygotuj mięso.
Natrzyj je mieszanką peklująca wg przepisu i odstaw w zimne miejsce
obracając co jakiś czas.
Po kilku dniach osusz mięso, przesmaż je ze wszystkich stron na rozgrzanej oliwie z masłem następnie dodaj posiekana cebulę i czosnek, podlej je bulionem drobiowym (lub wodą).
Dodaj  liście i ziarenka ziela angielskiego i duś mięso aż będzie prawie miękkie.
Wyjmij mięso z sosu i ostudź. Sos możesz wykorzystać jako bazę do np. sosu grzybowego.
Przygotuj ciasto na chleb.
Letnią wodę wymieszaj z miodem, piwem, dodaj kilka łyżek  mąki pszennej, płatki owsiane  i rozkruszone drożdże - pozostaw w ciepłym miejscu, aby drożdże "ruszyły".
Kiedy zaczyn podwoi swą objętość  dodaj 1 łyżeczkę soli i prawie cała część mąki pszennej.
Wyrób ciasto chlebowe wstępnie, po czym dosypując  mąkę  pszenną wyrabiaj tak długo, aż ciasto będzie gęste i będzie "odstawać" od ręki.
Odstaw ciasto chlebowe  na 10 minut, aby odpoczeło, a następnie rozwałkuj
podsypując  delikatnie mąką na grubość 1 cm.
Na prostokąt ciasta nałóż pieczeń i zawiń ją w roladę.
Posmaruj ją  jajkiem i udekoruj ziarnami, które lubisz (sezam, słonecznik, mak, len, czarnuszka itp.) Ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia
Upiecz chlebek z pieczenią w środku w temp. 190 stopni C aż skórka  będzie rumiana
[/quote]

Przepis na weekendowego kurczaczka…

Kupujemy ( w zależności od ilości osób, które chcemy ugościć) jedną lub dwie tacki podudzi kurczęcych….nie całe nóżki, ale te od kolan do d…ki Przeważnie na tacce jest ich 8 – każda mniejsza ich ilość świadczy o tym, iż podudzia są duże – mniej smaczne.
Po umyciu nacieramy je vegetą, majerankiem,tymiankiem, posypujemy słodką papryką i koniecznie kurkumą.
Można jak ktoś lubi…dodać rozgniecioną główkę czosnku.
Do pojemnika, miski ?..w której nacieraliśmy ptaszki wlewamy trochę oliwy i całość dla wyrównania smaków mocno mieszamy..
Zawsze robię to wieczorem i odstawiam na noc do lodówki. Po wyjęciu z lodówki następnego dnia, obtaczam poszczególne udka w jajku i bułce tartej, przesmażając je później na złoty kolor na patelni ( na oliwie oczywiście – w kuchni nie używam smalcu).
Usmażone podudzia układamy w żaroodpornym szklanym naczyniu, zalewając wodą na ½ cm. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200 st.C. i pieczemy około godziny.
Podajemy z surówkami i ziemniaczkami + schłodzony kefir lub maślanka. Może oczywiście być do tego mizeria….. Big Grin PYYYYYchaa.

Udka drobiowe w cytrynie Cool

Składniki:
6 udek
5 cytryn
3 łyżki cukru
pieprz
250 ml rosołu
150 g gęstej śmietany
łyżka posiekanej natki pietruszki
sól
Sposób wykonania:
Z cytryn wycisnąć sok, z dwóch zetrzeć skórkę i posiekać.
Dodać cukrem, sól oraz pieprz.
Wymieszać i zalać udka.
Odstawić na 30 minut.
Po tym czasie wstawić do piekarnika i piec około 200 stopni i piec około 30 minut.
W miedzy czasie śmietanę zagotować a rosołem po czym wymieszać z posiekaną natką pietruszki i polać udka przed podaniem.

Dorsz zapiekany w kieszonkach

Składniki ;
• 4 filety z dorsza
• 15 pomidorków koktajlowych
• 1 żółta papryka
• 1 średnia cukinia
• 1 cytryna
• 2 cebule dymki
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• folia aluminiowa
• 4 łyżki białego wina
• sól i pieprz do smaku

Serwowanie dorsza wygląda tak, że na talerzu kładzie się gorącą aluminiową kieszeń, wyjętą prosto z pieca. Każdy biesiadnik samodzielnie sobie ją otwiera, rozcinając folię. Właśnie wtedy uwalnia się zapach, który w piekarniku krążył sobie w szczelnym zamknięciu. Coś fantastycznego.
Aha, filety podawajcie z ryżem lub kuskusem. Fajnie będą smakować też z makaronem tagliatelle.
Dla: 4 osób
Czas przygotowania: 35 min.
Jak to zrobić: Undecided
1. Paprykę umyj, przekrój na pół, usuń pestki i białe błony. Pokrój miąższ w kostkę.
2. Cukinię przekrój wzdłuż na 4 części, usuń pestki i pokrój w ćwierć-talarki.
3. Cebulę pokrój w kostkę.
4. Podgrzej oliwę na patelni i podsmaż na szklisto cebulę.
5. Umyj pomidorki i każdy przekrój na pół.
6. Do cebuli dodaj paprykę i smaż na średnim ogniu.
7. Filety z obu stron posól, posyp świeżo zmielonym pieprzem i każdy przekrój wszerz na pół.
8. Wrzuć cukinię do warzyw na patelni i całość posól (dzięki temu cukinia szybciej puści sok).
9. Przygotuj sos: wymieszaj wino z sokiem z ½ cytryny i 2 łyżkami oliwy z oliwek. Dodaj sól, pieprz.
10. Z folii aluminiowej przygotuj kieszenie: cztery ok. 60 centymetrowe płaty folii złóż na pół i zawiń 2 przeciwległe krawędzie, tak żeby uzyskać aluminiowe torebki z otworem u góry.
11. Zdejmij patelnię z ognia, wrzuć do niej pomidorki i wymieszaj.
12. Do każdej kieszeni przełóż warzywa z patelni, 2 kawałki ryby i całość podlej sosem z wina i oliwy.
13. Zamknij wszystkie kieszenie, zawijając górny brzeg i włóż je do pieca rozgrzanego do 180 stopni C na 10-15 min.

Placki z mielonego mięsa drobiowego

Składniki:
½ kg mielonego mięsa drobiowego
40 dkg pieczarek
4 jajka
25 dkg żółtego sera Gouda
2 ząbki czosnku
4 łyżki mąki ziemniaczanej
sól, pieprz do smaku
Vegeta
olej do smażenia
Sposób przyrządzenia: Big Grin
Pieczarki umyć, obrać i pokroić w kosteczkę. Paprykę umyć, osączyć usunąć gniazda nasienne i pokroić w kosteczkę. Żółty ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Do miski włożyć mięso mielone i pozostałe składniki, dodać obrany przeciśnięty przez praskę czosnek, jajka, Vegetę i doprawić solą i pieprzem do smaku. Na koniec dodać mąkę i dokładnie wyrobić masę. Na rozgrzanej patelni kłaść porcje mięsa i formować placuszki. Smażyć na złocisty kolor. Dobrze smakują z kiszonymi ogórkami.

Udka z bakaliami posypane cynamonem..

Składniki:

6 udek z kurczaka
15 dkg suszonych moreli
15 dkg rodzynek
10 dkg Żórawin
6 pokrojonych w talarki ząbków czosnku
2 łyżeczki cynamonu
4 łyżki płynnego miodu
1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
sól, pieprz do smaku
olej
Sposób przyrządzenia:
Udka umyć, osączyć i obrać ze skóry, przekroić na pół. Natrzeć przyprawami i skropić sokiem z cytryny. Schłodzić w lodówce około 2 godziny. Zrumienić na oleju na złocisty kolor i przełożyć do naczynia żaroodpornego. W miseczce w szklance wody namoczyć owoce. Udka upiec w piekarniku w temperaturze 190 stopni C około 35 minut. Do kurczaka wlać wodę z owocami i polać płynnym miodem. Przykryć folią spożywczą i zapiec jeszcze około 40 minut. Dobrze smakują z ryżem ugotowanym na sypko.

Kotleciki w sosie pieczarkowym

Składniki:

½ kg mięsa drobiowego mielonego
1 cebula
1 jajko
bułka tarta
masło
sól, pieprz
olej do smażenia
35 dkg pieczarek
szklanka śmietany
sól, pieprz do smaku

Sposób przyrządzenia:

Cebulę obrać, drobno posiekać, zeszklić na maśle. Mięso wymieszać z cebulą, bułką tartą, jajkiem i przyprawami. Uformować małe kotleciki i podsmażyć je na oleju. Umyte pieczarki pokroić w grubsze plastry i poddusić na oleju, aż do odparowania wody. Śmietanę wymieszać z przyprawami, dodać do pieczarek. Kotleciki polać sosem i wymieszać.

Paprykarz z drobiowych żołądków w śmietanie...

Składniki:
1 kg żołądków drobiowych
1 czerwona papryka
1 zielona papryka
1 żółta papryka
4 pomidory
2 cebule
5 ząbków czosnku
1 łyżka mielonej słodkiej papryki
liść laurowy, ziele angielskie, pieprz ziarnisty, kminek
1 szklanka śmietany
sól
Sposób przyrządzenia:
Oczyszczone i umyte żołądki szczelnie ułożyć w garnku, dodać ziele, liść i pieprz, całość zalać wodą, postawić garnek na najmniejszym ogniu i gotować około 5-6 godzin. Żołądki odcedzić. Na patelni przesmażyć posiekaną obraną cebulę i czosnek, dodać żołądki , pokrojoną bez gniazd nasiennych paprykę. Po 10 minutach smażenia dodać sparzone, obrane ze skórki i pokrojone w ćwiartki pomidory. Wymieszać i dusić pod przykryciem około 15 minut, przyprawić do smaku, wlać śmietanę, wymieszać.

Kura z kiszoną kapustą

Składniki:
1 kura
100 g smalcu
1 szkl śmietany
200 g cebuli
2 ząbki czosnku
300 g kiszonej kapusty
pęczek natki pietruszki
5 g pieprzu
kminek
sól
Sposób wykonania: Blush
Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym tłuszczu po czym dodać kurę pokrojoną na porcję, obsmażyć.
Wówczas podlać odrobiną wody i wrzucić jeszcze posiekany czosnek, kminek, sól oraz pieprz.
Trzymać na małym ogniu pod przykryciem.
W połowie duszenia dodać kapustę i nadal dusić do miękkości.
W trakcie podlać odrobiną wody.
Na sam koniec wlać śmietanę, dodać posiekaną natkę pietruszki i doprowadzić do wrzenia.

PYSZNY SCHAB

składniki:
kotlety schabowe lekko tylko rozbite;
starta marchew
pieczarki
cebula
majonez

Rozgrzewamy piekarnik do 180, wyjmujemy naczynie żaroodporne. cebulę z pieczarkami
podsmażamy, doprawiamy solą i pieprzem. Kotlety posypujemy solą i pieprzem, na to
kładziemy podsmażone pieczarki z cebulą, na to startą marchew A na tym wszystkim
rozsmarowujemy majonez i to też grubo. Wkładamy do piekarnika w odkrytym naczyniu
żaroodpornym i pieczemy aż do zbrązowienia „skórki majonezowej”. Czas operacji :30-40 minut …
PYCHA!

Cynamonowe placuszki z jabłkami

• Składniki
• 3 obrane jabłka
• 200g mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cynamonu
• 4 łyżki cukru
• 2 łyżeczki cukru wanilinowego
• 2 jajka
• 250 ml mleka
• • Sposób przygotowania
1.Jabłka kroimy w kostkę.
2.W naczyniu roztrzepujemy jajka z mlekiem, dodajemy przesianą mąkę, cukier, cukier
wanilinowy, proszek do pieczenia i cynamon. Dokladnie razem mieszamy.
3.Dodajemy jabłka i ostrożnie łączymy z masą. Masa powinna byś na tyle gęsta, żeby nie rozlewała się na patelni.
4.Smażymy na średnim ogniu małe placuszki. Można podawać posypane cukrem pudrem.

MIELONE Z ZALESIA

Składniki:
50 dag mielonego mięsa wieprzowego
jajko
cebula 5 dag masła
10 dag żółtego sera
2 ogórki kiszone
10-20 dag kapusty kiszonej
tłuszcz do formy
10 plastrów boczku
Sposób wykonania Blush
1. Cebulę obieramy i siekamy. Rumienimy na maśle.Kapustę kroimy, dodajemy do cebuli i podsmażamy.
2. Ogórki kroimy w kostkę. Do mięsa wbijamy jajko i wsypujemy ogórki. Doprawiamy. Dodajemy kapustę i mieszamy.
3. Z masy formujemy 10 kulek i owijamy plastrami boczku. Układamy w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym. Pieczemy godzinę w temperaturze 180 st. C. Po 40 minutach pieczenia posypujemy serem startym na tarce o dużych oczkach. Dzięki temu boczek będzie chrupiący.

Schab szpikowany jabłkami
• Składniki
jabłka -3 szt
schab b/k -1,5 kg
oliwa z oliwek
czosnek -2 ząbki
sól i pieprz
• • Sposób przygotowania Cool
1.Jabłka umyć, pokroić w grubsze plastry, wydrążyć gniazda nasienne. Czosnek rozetrzeć z solą, natrzeć mięso czosnkiem z solą i pieprzem, odstawić na 2 godziny w chłodne miejsce.
2.Następnie mięso naciąć, tak aby powstały cienkie kieszonki, ale nie przecinać schabu do końca. W każdą kieszonkę schabu powkładać plastry jabłek. Mięso włożyć do wysmarowanej tłuszczem formy, skropić oliwą z oliwek, piec w temp.200 stop

Wydrukuj tę wiadomość

  Oświetlenie - zgłaszanie awarii
Napisane przez: madiza16 - 10-02-2015, 23:15 - Forum: Gminna Rzeczpospolita Codzienna - Odpowiedzi (2)

wieczór, ul. długa w zieleniewe,  ciemno jak w ... u afroamerykanina, telefon na pogotowie energetyczne.
"JA - ble, ble ble .... brak oświetlenia, adres, nazwisko
INFO - zmian zasad od 1 stycznia 2015 roku, awarie zgłaszamy do Urzędu Gminy, im nic do tego.
JA - urząd czynny jest rano
INFO - to proszę rano tam dzwonić."
w necie znalazłem informację, że awariami oświetlenia zajmuje się firma ENEOS , ale nie na naszym terenie, jest tam za to informacja , że
"Jednocześnie, pragniemy zaznaczyć, iż Eneos sp. z o.o. bezpośrednio obsługuje tylko wskazane powyżej lokalizacje. W przypadku wszystkich innych awarii, sprawę należy kierować do właściwego dla adresu zamieszkania urzędu miasta lub gminy."

Więc zgłaszam Smile
Pzdr.

Wydrukuj tę wiadomość

  Zaległe a uznane za ważne.
Napisane przez: Mirosław Przysiwek - 08-02-2015, 13:50 - Forum: Urząd - Mieszkaniec - Odpowiedzi (5)

Dzień Dobry Państwu

Wspominałem wcześniej, że będę podejmował okresowe próby informowania, odpowiadania oraz włączania się w dyskusję publiczną, której przedmiotem będą zdarzenia, uznane za mniej lub bardziej istotne tak z mojego punktu widzenia jak osób zamieszkujących Gminę Kobylanka. Nowy kształt forum jest ku temu jakimś pierwszym przyczynkiem.
We wstępie, pozwólcie Państwo, odniosę się pewnego rodzaju refleksją ogólną, a związaną z treściami umieszczanymi na starym forum. Otóż można odnieść wrażenie czytając wpisy komentujące życie publiczne i polityczne gminy, że stosunki rada-wójt-urząd-mieszkaniec to niekończąca się przepychanka paraliżująca życie publiczne,  terror psychiczny i przepełniony strachem urząd. Otóż nie jest to prawdziwy obraz. Przyjęcie uchwały budżetowej oraz uchwał okołobudżetowych na rok 2015 w wersji zaproponowanej przeze mnie, odrzucenie programu postępowania naprawczego złożonego przez mojego poprzednika, przyjmowanie sprawozdań i protokołów, częste wzajemne moje i Pana Przewodniczącego Rady Gminy spotkania, rozmowy radnych ze mną w okresie międzysesyjnym, wszystko to razem dowodzi, że forum nie odzwierciedla obiektywnego obrazu naszej rzeczywistości. "Pierwsze koty za płoty" tak sobie myślę. Jeżeli jest inaczej, to nigdy nie powinienem był zostać wójtem, gdyż dowodzi to, że nie posiadam podstawowej kwalifikacji do sprawowania tej funkcji - refleksji przestrzennej. Co prawda formalnie powstała grupa radnych „Twoja Gmina Kobylanka” rozpoznawalna -póki co- dyscypliną w głosowaniach i wszystko może się zdarzyć, są też napięcia, ale pamietać należy że „jutro wstanie nowy dzień” i jest prawdopodobne w stosunku 51 do 49, że może być lepszy pod wszelako warunkiem że "dzisiaj" zostanie "dobrze" wykorzystane.  
 
Teraz kilka kwestii poruszanych na forum.
Zmiany personalne w urzędzie
Dyżurny i ulubiony temat forumowiczów, zatem go przypomnę, choć w temacie tym publicznie wypowiadałem się wielokrotnie. Rozwiązanie umów dotyczyło osób, których zakresy merytoryczne się powielały (jak w przypadku prawników) lub których zakres można było powierzyć urzędnikom już pracującym (jak przetargi i obrona cywilna). Takie przesunięcia zakresów merytorycznych spowodowały realną oszczędność ok.8 tyś zł/m-c. W II kwartale br., dokonam kompleksowej oceny funkcjonującej struktury urzędu pod kątem tak zakresów merytorycznych przypisanych do poszczególnych stanowisk jak i samych stanowisk. Związane to jest z rozdziałem kompetencyjnym o którym mówiłem podczas swojej kampanii. Póki co, na dzień dzisiejszy powstało jedno dodatkowe zatrudnienie na podstawie umowy o pracę. Jest to część etatu z-cy wójta. Moim z-cą została Pani Lilianna Janeczek. Powierzyłem jej prowadzenie zadań związanych z oświatą oraz misję rekonstrukcji funkcjonującego systemu, wyznaczając zadanie obniżenia o min. 3 punkty % relacji wskaźnikowej subwencji oświatowej do sumy dochodów własnych gminy. Podpisałem także dwie jednomiesięczne umowy zlecenie/dzieło, mylone na forum z zatrudnieniem. Pierwsza związana jest z realizacją zadań obejmujących kulturę i kulturę fizyczną i sport. Realizuje ją w moim imieniu Pan Józef Wojtczak. Druga obejmuje zakres ekonomiczny i sprowadza się do  wypracowania metod racjonalizacji dotychczas obowiązujących rozwiązań związanych z obciążeniami budżetu kosztami obsługi zadłużenia. Umowy wszystkie jakie podpisuje urząd znajdziecie Państwo w centralnym rejestrze umów, który zarządzeniem nr 3/15 z dnia 5 stycznia 2015 roku poleciłem utworzyć i od tego roku prowadzić na stronie BIP Kobylanka pod adresem http://www.bip.kobylanka.pl/strony/menu/81.dhtml
 
Zmiana osoby skarbnika Gminy:
Nie kryłem w kampanii wyborczej faktu konieczności zmiany osoby skarbnika Gminy. W poście tym nie skupię uwagi na osobie obecnej Pani skarbnik, gdyż jak życie podpowiada będę zapewne kontrolowany kompleksowo lub doraźnie przez Regionalną Izbę Obrachunkową w niedalekiej przyszłości a ta wykaże - co wykaże. Zatem ocena taka nastąpi a moja imaginacja tu pośpieszna będzie stratą czasu. Odnieść się jednak muszę do przedkładanej przeze mnie propozycji nowego/starego skarbnika. Epatowanie opinii publicznej cytatami oraz wyrwanymi z kontekstu protokołu NIK orzeczeniami mającymi dowodzić nieudolności czy braku merytorycznego przygotowania osoby Pana Urbańczyka do sprawowania tej funkcji jest nieprzyzwoite. Propagowaniem takich treści w imieniu klubu radnych Twoja Gmina Kobylanka zajął się Pan przewodniczący klubu - Klejnowski. Oto złożony na ręce przewodniczącego Rady Gminy wniosek mającu uprzedzać uchwałę o powołaniu.   https://drive.google.com/open?id=0B_QodA...authuser=0 .  Konstrukcja tego wniosku w założeniu ideowym nie odbiega od pozwu złożonego do sądu przez pana Klejnowskiego na jednego z radnych, że jakoby ten nie posiada prawa wyborczego,  które nota bene stosowną decyzja administracyjną nadał sam wójt Kaszubski. 
W swojej karierze samorządowej osobiście, i to trzykrotnie stawałem przed Rzecznikiem Dyscypliny Finansów Publicznych (nawet w kontekście budowanej Promenady nad j.Miedwie), zatem wiem i potrafię ocenić  co jest „ziarnem” a co „plewą” w stawianych przez kontrolerów zarzutach. Raz – nie pamiętam w którym to już roku- w wyniku kontroli miałem zostać pozbawiony prawa do pełnienia funkcji publicznych z tylko powodu, że urząd doręczył zawiadomienie o rozstrzygnięciu przetargu przybyłemu do urzędu oferentowi a nie wysłał takie zawiadomienie pocztą. Z  krążących po domach radnych i internecie wielostronicowych protokołach NIK, z których –niby- wynika brak merytorycznych kwalifikacji i umiejętności  Pana Urbańczyka wyniknęło rzeczywiście skierowanie do Rzecznika Dyscypliny Finansów Publicznych oraz Prokuratora zawiadomienia o popełnieniu przestępstwa przez Skarbnika. Co to jednak było za przestępstwo? Otóż sprawozdania i księgowość budżetowa nie zgadzały się w kontrolowanym okresie lat 2006 i 2007 o UWAGA: 144,54 zł w jednym przypadku i 104,13 w drugim przypadku. Tak niedorzeczne zawiadomienie o popełnieniu przestępstwa skierowane w 2009 roku przez NIK nie znalazło u Rzecznika Dyscypliny FP podstaw do –nawet- zajęcia się wyjaśnieniem tej sprawy. https://drive.google.com/open?id=0B_QodA...authuser=0 . 
W świetle powyższego pozostaję w nadziei, że na sesji kiedy postawię wniosek o powołanie skarbnika, radni będący pod wpływem raportów NIK  i wniosków swojego przewodniczącego wyzwolą się z naporu niedorzeczności, a dokonując rozumowej oceny faktów zagłosują za powołaniem Pana Urbańczyka na skarbnika Gminy. 
 
Wsparcie dla grup młodych piłkarzy
Już na nowym forum pojawiły się zapytania czy urząd planuje wycofać swoje wsparcie względem grupy młodych piłkarzy. Nie planuję wycofania wsparcia z całą pewnością. Kwestia kultury, kultury fizycznej i sportu oraz implementacji potencjałów organizacji pozarządowych będą ważnymi elementami prowadzonej przeze mnie polityki rozwojowej Gminy. Nad tymi właśnie kwestiami pracuje obecnie Pan Józef Wojtczak w ramach podpisanej ze mną umowy. 
 
Fotoradar oraz refleksja o Straży Gminnej.
W kwestii fotoradaru  bardzo jasno sprecyzowałem swoje stanowisko tak przed, jak i zaraz po wyborach, zatem pytanie o zasadność tej decyzji pozostaje jedynie w gestii intelektualnych rozważań spotykających się prywatnie osób lub grup osób. Nie istnieje jakakolwiek możliwość przywrócenia radarowego pomiaru prędkości ruchu drogowego realizowanego przez Gminę i finansowania tak gromadzonymi wpływami finasowymi zadań własnych, nawet w przypadkach, gdyby zadania te należały do szczytnych. Powrót tej gminnej "inicjatywy dochodowej" proszę uznać za niewykonalny. 
Kwestią cały czas otwartą pozostaje dyskusja publiczna o celowości istnienia Straży Gminnej. Jako wielki jej niegdyś orendownik i propagator, jeden z liderów i pierwszych założycieli w skali kraju jednostki SG już na początku lat 90'tych w Dobrzanach, jestem zawiedziony kierunkiem jej rozwoju oraz efektem publicznym jaki wygenerowała. Pisząc to nie mam na myśli SG w Kobylance ale SG jako ogólnokrajowej struktury samorządowej. Rozważając z konieczności po latach ten problem ponownie,  nie mogę nie podnieść faktu, że nadal uznaję, iż struktura ta jest jednak przydatna samorządom. Moja kiedyś rozmowa z pierwszym starżnikiem dobrzanskim, którego powołałem jak też konstatacja wynikająca z obserwacji tego co stało sie w Kobylance, ale też rozmowa z powołanym przeze mnie pierwszym strażnikiem gminnym w Kobylance w roku 2006 prowadzi mnie do zaskakujacego wniosku, że oto sam organ wykonawczy w postaci wójtów, burmistrzów, prezydentów nie rozpoznając właściwego celu, któremu służyć powinna straż gminna, uczyniły z tego organu "kozła ofiarnego". Spośród celów mniej lub bardzie skodyfikowanych i literalnie wyrażonych w ustawach nadrzędnym powinno pozostawać kontrola wykonania oraz  egzekwowanie niewykonywanych decyzji administracyjnych a wydawanych przez organ wykonawczy. Sama juz tylko kontrola wydawanych w czasie decyzji  to ogrom pracy. Pozostaje praca edukacyjna i dydaktyczno-wychowawcza w szkołach, także wsparcie ośrodków pomocy społecznej pracujących często na pograniczu świata spatologizowanego i wiele innych zadań korespondujacych z kompetencją samorządu. SG nie może być w Gminie alternatywą dla zakresu zadań wpisanych w obowiązki Policji a zdaje sie że lokalne społeczności tak już postrzegają zadania SG. To trzeba zmienić lub zlikwidować tą strukturę. 
 
Drogi.
Do końca II kwartału bieżącego roku przedstawię Państwu rzeczowo-finansowy harmonogram remontów, napraw i bieżącego utrzymywania dróg gminnych. Wskażemy rodzaje planowanych do zastosowania technologii dla poszczególnych odcinków dróg i ulic. Wydaje się przesądzone, że obecnie stosowana metoda remontowo-naprawcza dróg gruntowych polegająca na równaniu i uzupełnianiu wybitych miejsc materiałem budowlanym będzie musiała ulec zmianie na inną. W kontekście realizacji inwestycji drogowych, na dzień pisania niniejszego postu planuje się dla okresu kadencji rozpoczęcie budowy dróg w Morzyczynie (ul. Popiełuszki), Kobylance (ul. Jeziorna) i Rekowie. Nie występują obecnie ekonomicznie uzasadnione przesłanki do planowania inwestycji drogowych w szerszym spektrum niż przedstawione wyżej, jakkolwiek co wcześniej powiedziałem przy innej okoliczności: „jutro wstaje nowy dzień” i wszystko może się zdarzyć. 
Mirosław Przysiwek, wójt

Wydrukuj tę wiadomość

  Działy Forum-organizacja
Napisane przez: SPRAI - 05-02-2015, 22:41 - Forum: Hyde Park - Brak odpowiedzi

1/zaproponowane przez adminstratora podfora są nieopisane
2/mniej zorientowani użytkownicy nie będa wiedzieli w jakim forum swój wpis wstawić
3/forum jest w trakcie tworzenia: brakuje działu: propozycje użytkowników na nowe fora
4/nowe forum-stare zwyczaje ,albo formularz kontaktowy nie działa albo ......,nie mam odpowiedzi na wysyłkę informacji z formularza.

Wydrukuj tę wiadomość

  Do Pana Wójta
Napisane przez: Andrzej - 04-02-2015, 19:44 - Forum: Urząd - Mieszkaniec - Odpowiedzi (2)

Korzystając z możliwości, jakie daje ten dział forum, chciałbym zwrócić się z pytaniem do Pana Wójta.
Liczę, że ta forma kontaktu okaże się skuteczniejsza od tej, za pośrednictwem profilu na Facebooku.


Chciałbym uzyskać odpowiedź, czy prawdą jest, że Urząd planuje wycofać swoje wsparcie względem grupy młodych piłkarzy, którzy wraz ze swoimi opiekunami wspólnie reprezentują Gminę Kobylanka biorąc udział w różnych (czasem zagranicznych) turniejach młodzieżowych (o niedawnym mogliśmy przeczytać tu ).

Nadmienię, że taką informację zasłyszałem od rodziców, których dzieci uczęszczają na wspólne treningi.
Dla klarowności sytuacji, mając w pamięci deklarowaną transparentność działań i dobry kontakt z mieszkańcami, chciałbym zapytać Pana Wójta czy dotąd młodzi sportowcy byli wspierani przez Urząd Gminy oraz czy ewentualne wsparcie będzie kontynuowane.

Aktualna jest wciąż kwestia rozwiązania umowy z firmą dzierżawiącą dotąd fotoradar. Pytanie o zasadność tej decyzji powraca w kontekście niedawnych publikacji nt. stanu dróg w gminie z naciskiem na przywołaną przy tej okazji drogę Zieleniewo-Miedwiecko.
I choć przykłady zdewastowanych dróg można mnożyć, chciałbym poznać opinię mieszkańców ul. Popiełuszki w Zieleniewie oraz Miedwiecka, czy mieliby coś przeciwko temu, żeby remont nawierzchni był sfinansowany ze środków, jakie generował fotoradar?

Obawiam się bowiem (czyt. jestem przekonany), że zapewnienie* docelowego rozwiązania problemu stanu nawierzchni pod koniec 2015 roku, jest nierealne i w obliczu zapaści finansowej naszej Gminy - nie zostanie zrealizowane.
Nie ma ono nawet odzwierciedlenia w załączniku nr 3 do Uchwały Rady Gminy Kobylanka z dnia 30.12.2014 w sprawie uchwalenia zmiany Wieloletniej Prognozy Finansowej Gminy Kobylanka na lata 2015-2023, który nie przewiduje żadnych inwestycji drogowych w latach 2015-2016. Pierwsza wzmianka nt. rzeczonej drogi pojawia się w kontekście roku 2017, a sądząc po planowanych nakładach finansowych na tę inwestycję - prace zaplanowano na rok 2018.


Pytam więc Pana Wójta, jaki zakres gruntownego remontu w/w drogi przewiduje Pan przeprowadzić pod koniec 2015 roku oraz jakie środki finansowe zabezpieczono na ten cel w bieżącym budżecie?


*)
Za kilka dni rozpocznie się łatanie ulicy Popiełuszki. Prace będą kosztować ok. 10 tysięcy złotych. Z kolei pod koniec roku, jak zapewnia wójt, droga powinna przejść gruntowny remont.” cyt. za Radiem Szczecin (stąd)

Czyżby kluczowym miało być słowo „powinna”?

Pozdrawiam w oczekiwaniu na odpowiedzi, Andrzej Świąder.

Wydrukuj tę wiadomość

  Kontakt ze Strażnikami Gminnymi
Napisane przez: SPRAI - 04-02-2015, 00:04 - Forum: Urząd - Mieszkaniec - Odpowiedzi (5)

Przydałby się dział do kontaktu ze Strażą Gminną.
Gdyby  SG zaglądali na forum i odpowiadali na zapytania tak jak nieodżałowanej pamięci
SG o nicku OFFICER.Rzetelny i kompetentny.
Oprócz tej możliwości kontaktu ze SG , ktoś musiałby ich zmusić do zaglądania na forum ,
a jeszcze bardziej do odpowiadania. To byłoby coś  Big Grin  , taki interaktywny kontakt,
a nie głuchy telefon.

Wydrukuj tę wiadomość

  Dowcipy, śmieszne filmiki i zdjęcia
Napisane przez: smigol - 03-02-2015, 15:21 - Forum: Hyde Park - Odpowiedzi (5)

Szkoda że nie można wstawiać okienek z youtuba. Zaraz zbombarduje admina. BEz napinki bo poważnie na starym forum sie zrobiło.
Ja padłem spłakany po obejrzeniu tego filmu. Aha! Nazwiska można sobie powstawiać bardziej lokalne  Big Grin
Zapraszam: https://www.youtube.com/watch?v=vuzz5rqfJ3g

Wydrukuj tę wiadomość